巨牙海民的鸡滚配方和制作方法

巨牙海民是一个以海洋为生存环境的部落，他们依靠海中的各种食材来制作美食。其中，鸡滚是他们的一道传统佳肴，做法简单但口感极佳。下面我们来分享一下巨牙海民的鸡滚配方和制作方法。

配料：

1. 鸡肉：500克

2. 土豆：2个

3. 胡萝卜：1根

4. 洋葱：1个

5. 盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜适量

制作方法：

1. 将鸡肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱洗净切片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，接下来放入鸡肉煸炒变色。

3. 加入土豆、胡萝卜、洋葱继续煸炒，调入盐、胡椒粉、生抽、料酒炒匀。

4. 加入适量清水，煮开后转小火炖煮至鸡肉熟烂，汤汁收浓即可。

5. 出锅前撒上葱花作为装饰。

温馨提示：

1. 煮鸡滚的时候火候要掌握好，不要煮过头，以免食材变得过软。

2. 鸡滚的口感取决于火候和调料的搭配，可以根据个人口味适量调整。

相关tag：

海洋部落, 传统美食, 食材利用, 火候掌握, 个人口味调整

巨牙海民的鸡滚是一道简单而美味的家常菜，希望大家尝试制作并享受这道美食的乐趣。